این وبلاگ بدلیل تغییر پست به اداری تعطیل شد

هر جنبه ای از دنیای امروز حتی روابط بین المللی تحت تاثیر شیمی است. (لینوس پائولینگ)
| طبق گفته دانشمندان چيني نانوذرات نقره ميتوانند يک روش رنگسنجي بسيار حساس براي شناسايي ملامين (mel amine در
شير خشک، ارائه کنند. ملامين يک باز آلي با فرمول شيميايي C3H6N6 است که
معمولاً در مواد ضدآتش و کودهاي شيميايي استفاده ميشود و ممکن است شير و
شيرخشک را به مقدار زيادي آلوده کند. اين آلودگي ميتواند بسيار خطرناک
باشد. بعد از رسوائي آلودگي شيرخشک به ملامين در چين در سال 2008، که منجر به قرباني شدن 300 هزار کودک شد؛ نياز به بهبود استانداردهاي شناسايي آلودگيهاي شيميايي در مواد غذايي احساس شد. بعد از اين بحران چندين تکنيک اصلاحشده توسعه داده شد، اما اين روشها شامل تجهيزات ويژهي بزرگ از قبيل طيفسنجهاي جرمي بودند. |
| سطح بالایی از ملامین در شیر خشک برای کودکان بسیار مضر است. |
| اکنون کوپينگ هان و هيبينگ لي در
دانشگاه نرمال مرکزي چين، يک حسگر نانوذره نقره توسعه دادهاند که در حضور
ملامين از زرد به سبز تيره تغييررنگ ميدهد. علاوه بر اينکه نتيجه نهايي
(تغيير رنگ ) را ميتوان با چشم غيرمسلح مشاهده کرد؛ براي انجام اين تست،
هيچ دستگاه آزمايشگاهي ويژهاي لازم نيست. اين محققان ميگويند که ويژگي بينظير اين روش رنگسنجي اين است که براي شناسايي اين آلودگي نيازي به هيچ تجهيزاتي نميباشد. اين خصيصه امکان شناسايي ملامين در محل (on-site) را فراهم ميکند و توان بالقوه بزرگي براي کابردهاي تشخيص خانگي ارائه ميکند. روشهاي رنگسنجي با استفاده از نانوذرات طلا قبلاً استفاده شدهاند، اما اين روشها براي شناسايي ملامين، نياز به يک پايدارکنندهي اضافي دارند. اين نياز کاربردهاي عمليشان را محدود کرده است. نانوذرات نقره اين محققان با-p نيتروآنيلين (p-NA) اصلاح ميشوند و با استفاده از موادي که از نظر تجاري قابل دسترسي هستند، به آساني تهيه ميشوند. برهمکنش پذيرنده- دهنده الکتروني بين ملامين (دهنده) و p-NA (پذيرنده)، منجر به تجمع نانوذارت نقره ميشود. اين تجمع سبب تغيير رنگ شده و در مدت کمي در حد 2 دقيقه، امکان شناسايي سطوح بسيار کمي از ملامين در حد ppm 0.1 را فراهم ميکند. اين محققان نتايج خود را تحت عنوان "شناسايي بصري ملامين در شيرخشک در حد ppm 0.1 مبتني بر نانوذرات نقره" در مجلهي Analyst منتشر کردهاند. |
● شعبده باز در يك لحظه آب را به نوشابه تبدل ميكند!
● با يك ميله شيشهاي شمع روشن ميشود!
● يك تردستي زيبا و دلپذير ديگر مربوط به علم شيمي
● چرا شعله دست شعبدهباز را نميسوزاند؟
● چرا آب از غربال پايين نميريزد؟
● آيا ميتوان شير را به نوشابه تبديل كرد؟آزمایش 1
روش کار:
ازعینک ایمنی استفاده شود.
1-توسط مالیدن FeCl3 خشک بر روی یک مقوای نازک
یا پوستر، سطحی را برای نوشتن آماده می کنیم و از محلولهای
بی رنگ زیر برای بدست آوردن رنگهای متفاوت در نقاشی
استفاده می کنیم: تیو سیانات پتاسیم برای رنگ قرمز (KSCN)
،فرو سیانات پتاسیم K4Fe(CN)6 برای
رنگ آبی و اسید تانیک (C76H52O46)
برای رنگ سیاه.
......
اثبات علمی یک قانون غیر علمی ......
هر که سوادش کمتر درآمدش بیشتر !
از قدیم گفته اند وقت طلاست، به عبارت دیگر: زمان = پول (معادله 1)
همین طور گفته اند توانا بود هرکه دانا بود، یعنی: توان = علم (معادله 2)
می دانید که:
زمان / کار = توان
با جایگذاری معادله 1 و 2 در معادله سوم به این معادله می رسیم:
پول / کار = علم
که می توانیم آن را به این صورت بازنویسی کنیم:
علم/ کار = پول
بنابراین:
![]()
یعنی هرجه علم و سوادت کم تر باشد درآمدت بیشتر است، و این هیچ ربطی به مقدار کار انجام شده ندارد !
::: بالاخره کیمیا کشف شد :::
می دانید که کیمیاگران سال ها به دنبال دو چیز بودند. یکی "کیمیا" یا سنگ فیلسوفان که با آن مس را به طلا تبدیل کنند و دیگری "اکسیر" که با آن جوانی همیشگی و زندگی جاودانه پیدا کنند. امروز پس از سال ها تلاش بالاخره یکی از این دو ماده کشف شده است. یک دانش آموز با استعداد موفق شده است "کیمیا" را کشف کند و به وسیله آن مس را به طلا تبدیل کند. این ماده که قرن ها کیمیا گران به دنبال آن بودند، چیزی نیست جز "آلومینیوم". در واقع با مخلوط کردن مس و آلومینیوم، طی یک "جانشینی دوگانه" با عوض شدن جای C و A مس به طلا تبدیل می شود!
امروزه ضرب المثل ایرانی "خنده بر هر درد بی درمان دواست " مصداق كاملاً علمی پیدا كرده است. نفت و بنزین، سوخت های پایان پذیر فسیلیدر سال 2006، ایالات متحده تقریباً حدود 20.6 میلیون بشکه بنزین در هر روز مصرف کرد، که معادل بیش از 865 میلیون گالن نفت می باشد (منبع: مدیریت اطلاعات انرژی). بنزین این امکان را به شما می دهد که به یک خرید یا یک سفر بروید. همچنین به گسترش صنعت و پیشرفت تکنولوژِی در علم و دارو کمک کرده و مقدار زیادی ثروت و آسایش نیز فراهم می کند. اقتصاد جهانی مبتنی بر قسمتهای بزرگی از این صنعت از جمله حفاری، پالایش، حمل و نقل و پخش نفت می باشد. شکل 1 - کارگران در حال استخراج نفت اما با این اوصاف، نفت یک منبع نامحدود است که از بقایای فسیل های نباتات و حیوانات دریایی در گذشته های دور تشکیل شده است. حداقل ده میلیون سال طول می کشد تا این بقایا به نفت خام تبدیل شوند و مردم، سریعتر از آن که تولید می شود از آن استفاده می کنند. سرانجام تولیدات نفت به حداکثر خواهد رسید و ما هم روزی آنها را به پایان خواهیم رساند.

اگر چه Co2 بسیار محلول در آب می باشد در اتمسفر جزء کوچکی بحساب می آید . کمتر از 1% دی اکسید کربن در آب به شکل اسید کربنیک می باشد و این اجزاء به سختی از هم تفکیک می شوند .
H2O + CO2 = H2CO3 H2CO3 = (H+) + (Co3 - - )
در آب خالص در دمای 0C25 غلظت کل دی اکسید کربن حدود mgil 48% می باشد . در غلظتهای بالای CO2 ، PH کاهش می یابد . در غلظت دی اکسید کربنی معادل mgil 30 ، ph حدود 8/4 می باشد . دی اکسید کربن نباید سبب کاهش PH به زیر 5/4 شود .
PH استخرهای پرورش ماهی بدلیل فتوسنتز و تنفس در طی روز متغیر است . از آنجا که بعد از غروب خورشید فتوسنتز متوقف می شود و نیز اینکه همه گیاهان و جانوران موجود در استخر پرورش ماهی مصرف کننده اکسیژن هستند لذا مقدار اکسیژن محلول در آب کاهش می یابد . در استخرهایی که تراکم ماهی زیاد است ممکن است مقدار CO2 حاصل از تنفس افزایش یابد . این CO2 با آب ترکیب شده و اسیدکربنیک بوجود می آید و در نتیجه PH کم می شود .
اما این جمله رو هم من بگم: یک شیمیدان هرگز نمی میرد بلکه از حالتی به حالت دیگه تبدیل میشه

کارم همه به بحث
اسید و نمک گذشت نه فعل در مخیله
نه انفعال بود فرمولها که روی
تحته نوشتم چه سود داشت؟ هرگز به چشم
خویش مولیبدات دیده ای؟ قرعی به گوشه ای
و دو انبیق در کنار این رسم تجربه
است در این دوره و زمان؟ این راه پیشرفت
و ترقی نبوده است |
شکر خدای را که
بدون کمک گذشت اما تمام هم چو نمازم به شک گذشت
تحقیق و تجربه همه زیر سؤال بود سودی که جنبه تئوری را فزون
داشت یا از مواد، طعم یکی را چشیده
ای؟ یک استوانه نیز از آن روز و
رزگار گاز و رسوب را به فلش می دهی
نشان؟ از دیگری بپرس که او آزموده
است |
تا
فرصتی برای تجربه و آزمایش است
دریاب بهره ای که زمان می رود ز دست
برگرفته از شماره 23 نشریه گهر
منبع: سایت دانشگاه میسیسپی جنوبی
هیدروژن با این كه وجوه مشتركی با بعضی از گروه ها داشت نتوانست در هیچ یك از گروههای جدولی تناوبی اجازهی اقامت كسب كند. ابتدا به سراغ قلیاییها رفت و با آنها اظهار قومیّت كرد. قلیاییها چون او را مانند خود پوشیده در اوربیتال دیدند و به خصوص شنیده بودند گاه او را با عنوان كاتیون نام میبرند وی را در گروه خود پذیرفتند. حتی لیتیم اتاق فوقانی را به او اختصاص داد. امّا بعد حركاتی از هیدروژن سر زد كه باعث گفتگوها و ایجاد شك و تردیدها گردید.
لیتیم به سدیم گفت او گاه برای برقراری پیوندها با ما اظهار تمایل میكند. كِی این رسم بین ما بود؟
سدیم: شنیدهام H كاملاً عریان است و هیچ پوششی از الكترون ندارد. واقعاً بیشرمی نیست؟
لیتیم: اگر الكترون هم پیدا كند. گاز میشود, فرار میكند. او بندبشو نیست. ما عنصر گازی نداشتیم؟
سدیم: اگر H در فعالیتهای الكترولیتی مانند ما به كاتد میرود یك نیرنگ است. شنیدهایم گاه در چهرهی هیدرید H و به طور مذاب به آند میرود.
لیتیم: پیوند ما با عناصر دیگر از جمله هالوژنها یونی است. كووالانسی نیست. امّا او پیوند كووالانسی برقرار میكند.
سدیم: بلی ما در خانوادهی خود عنصری این گونه دورو نداریم. او گاه كاتیون و گاه آنیون میشود.
لیتیم: فعالیت ما در حالت فلزی زبانزد خاص و عام است. برّاق و رسانای الكتریسیته هم هستیم او چه شباهتی به ما دارد؟
سدیم: درست است او از تبار ما نیست. ما كِی آنیون شدهایم؟ باید عذرش را خواست.
هیدروژن سراغ خانوادهی هالوژنها میرود و خود را منسوب به آنها معرفی میكند و میگوید: من مانند فلوئوروكلر گازی شكل هستم. حتی با همة كوچكی و سبكی حجمی برابر آنها اشتغال میكنم (4/22 لیتر), شما بیشترین تمایل وصلت را با قلیاییها دارید. من هم بیمیل نیستم. من به صورت ملكولی مانند شما دو اتمی هستم.
آنها او را پذیرفتند, امّا زمانی بعد احساس میكنند این یك وجبی آنها را فریب داده است, چرا كه او كاهنده است و آنها اكسنده. او چه ربطی به آنها دارد. عذرش را میخواهند.
هیدروژن سراغ خانوادهی كربن میرود و اظهار همبستگی میكند و میافزاید لایهی ظرفیت من مانند لایهی ظرفیت شما نیمهپر است. ما الكترونگاتیویته مشابه داریم و به جای پیوند یونی پیوند كووالانسی برقرار میكنیم. اما الماس و سیلیسیم با آن وقار و داشتن شبكه وسیع كووالانسی از ابتدا نسبتی بین خود و آن جزء ناچیز ندیدند و بیاعتنا طردش كردند. بلی هیدروژن از آن به بعد گوشهی تنهایی برگزید و دانست كسی كه چند چهره دارد تنها میماند.
منبع: گاهنامه اكسیر
Says one atom to the other, "Hey! I think I lost an electron
The other says, "Are you sure
![]()
![]()
"Yes, I'm positive
If you're not part of the solution, you're part of the precipitate
A neutron walks into a restaurant and orders a couple of cokes
As she is about to leave, she asks the waiter how much she owes
![]()
![]()
The waiter replies, "For you, No Charge
آزمايش رقص ماكاروني آزمايش جالبي است كه ميتوانيد آن را به آساني در خانه انجام دهيد.
مواد لازم: سركه يا آبليمو، چند قطعه ماكاروني نپخته به طول 2 تا 3 سانتي متر، جوش شيرين
طرز كار: در يك ليوان (بهتر است ليوان بلند باشد) مقداري محلول جوش شيرين بريزيد به طوري كه مقداري از سر ليوان خالي باشد.قطعات ماكاروني را در آن بيندازيد.مشاهده ميشود كه ماكاروني به ته ليوان مي رود. سپس سركه يا آبليمو را به آن اضافه كنيد و هم بزنيد. گاز كربن دي اكسيد حاصل از اين واكنش ماكاروني ها را به سطح آب مي آورد و پس از مدتي هر ماكاروني به علت تركيدن حباب ها دوباره به ته ظرف مي رود و همينطور قطعات ماكاروني در ليوان بالا و پايين مي روند.
دانش آموزی از من پرسید : آقا اجازه چرا واکنش پذیری فلزهای قلیایی از قلیایی خاکی بیشتره ؟ حکایتی از ادبیات کلاسیک کشورمان با این مضمون برایش تعریف کردم : فرزند توانگری به فرزندی درویشی طعنه زد که قبر پدر تو مشتی خاک و گچ است اما قبر پدر من مجلل و با شکوه سرپا ایستاده است . فرزند درویش بلافاصله در جوابش گفت تا پدر تو بخواهد از زیر این همه آهن و سنگهای قیمتی بیرون بیاید پدر من به بهشت رسیده است .در اینجا نیز تا فلزهای قلیایی خاکی بخواهند دو الکترون لایه ظرفیت خود را از دست دهندو به آرایش پایدار گاز نجیب برسند فلزهای قلیایی با از دست دادن فقط یک الکترون فوری این کار را انجام می دهند .
منبع سوال کامل برای همه دروس و کنکور
بعد از اینکه وارد سایت شدیددر سمت چپ سایت گزینه گروه های نظری را انتخاب کنید
اين مجموعه سوالات از بين سوالات ارسال شده ي همكاران انتخاب و تنظيم شده است.
نمونه سوالات شيمي (3)و آزمايشگاه
اين مجموعه سوالات از بين سوالات ارسال شده ي همكاران انتخاب و تنظيم شده است.
باسمه تعالي
نمونه سوالات شيمي (1) و (2) پيش دانشگاهي
اين مجموعه سوالات از بين سوالات ارسال شده ي همكاران انتخاب و تنظيم شده است.

| سایت رسمی جایزه نوبل اسامی برندگان جایزه نوبل شیمی را اعلام کرد که بر اساس آن این جایزه به سه دانشمند به پاس خدماتی که در کشف ساختار و عملکرد ریبوزمها انجام داده بودند اعطا شد. | |
|
به گزارش خبرگزاری مهر، کمیته بررسی جایزه نوبل شیمی جایزه 4/1 میلیون دلاری نوبل شیمی سال 2009 را به سه دانشمند اعطا کرد. این جایزه به ونکاترمن راماکریشنان (Venkatraman Ramakrishnan) از انگلیس، توماس ای. استیتز (از آمریکا و آدا ای. یوناث ( اعطا شد. این دانشمندان به پاس تحقیقاتی که در عرصه عملکرد و ساختار ریبوزمها انجام دادند این جایزه دریافت کردند. این کمیته در این خصوص اظهار داشت: "ریبوزمها برای زندگی نقش کلیدی ایفا می کنند و به خصوص مهمترین هدف برای توسعه آنتی بیوتیکهای جدید به شمار می روند." |